Indol, tamén coñecido como "azaindene".A fórmula molecular é C8H7N.Peso molecular 117,15.Atópase no esterco, alcatrán de hulla, aceite de xasmín e aceite de azahar.Cristais lobulares incoloros ou en forma de placa.Hai un forte cheiro fecal e o produto puro ten un aroma floral fresco despois da dilución.Punto de fusión 52 ℃.Punto de ebulición 253-254 ℃.Soluble en auga quente, benceno e petróleo, facilmente soluble en etanol, éter e metanol.Pódese evaporar co vapor de auga, pórse en vermello cando se expón ao aire ou á luz e resina.É débilmente ácido e forma sales con metais alcalinos, mentres se resinifica ou polimeriza con ácidos.A solución moi diluída de Chemicalbook ten fragrancia de xasmín e pódese usar como especia.O pirrol é un composto paralelo ao benceno.Tamén coñecido como benzopirrol.Hai dous modos de combinación, a saber, indol e isoindol.O indol e os seus homólogos e derivados atópanse amplamente na natureza, principalmente en aceites naturais de flores, como Jasminum sambac, flor de laranxa amarga, narciso, vainilla, etc. O triptófano, un aminoácido esencial dos animais, é un derivado do indol;Algunhas substancias de orixe natural con forte actividade fisiolóxica, como os alcaloides e os factores de crecemento das plantas, son derivados do indol.As feces conteñen 3-metilindol.
Propiedade química
Unha escama branca a amarela brillante como un cristal que se escurece cando se expón ao aire e á luz.A altas concentracións, hai un forte olor desagradable que, cando está moi diluído (concentración <0,1%), produce un aroma floral semellante a laranxa e xasmín.Punto de fusión 52 ~ 53 ℃, punto de ebulición 253 ~ 254 ℃.Soluble en etanol, éter, auga quente, propilenglicol, éter de petróleo e a maioría dos aceites non volátiles, insoluble en glicerina e aceite mineral.Os produtos naturais están amplamente contidos en aceite de flor de laranxa amarga, aceite de laranxa doce, aceite de limón, aceite de limón branco, aceite de cítricos, aceite de casca de pomelo, aceite de xasmín e outros aceites esenciais.
Uso 1
GB2760-96 estipula que está permitido o uso de especias comestibles.Úsase principalmente para elaborar esencias como queixo, cítricos, café, froitos secos, uvas, amorodos, framboesas, chocolate, froitas variadas, xasmín e lirio.
Uso 2
Utilízase como reactivo para a determinación de nitritos, así como na fabricación de especias e medicamentos
Uso 3
É unha materia prima para especias, medicamentos e fármacos de hormona de crecemento vexetal
Uso 4
O indol é un intermediario dos reguladores do crecemento das plantas, o ácido indol acético e o ácido indolbutírico.
Uso 5
Pódese usar amplamente en xasmín, Syringa oblata, neroli, gardenia, madreselva, loto, narciso, ylang ylang, orquídea herba, orquídea branca e outras esencias florais.Tamén se usa habitualmente co indol de metilo para preparar unha fragrancia de civeta artificial, que se pode usar en chocolate, framboesa, amorodo, laranxa amarga, café, noces, queixo, uva, composto de sabor a froita e outras esencias.
Uso 6
O indol úsase principalmente como materia prima para especias, colorantes, aminoácidos e pesticidas.O indol tamén é unha especie de especia, que adoita usarse en formulacións de esencias diarias como xasmín, Syringa oblata, loto e orquídea, e a dosificación adoita ser dunhas milésimas.
Uso 7
Determine ouro, potasio e nitrito e fabrique o sabor de xasmín.A industria farmacéutica.
Hora de publicación: 11-Xul-2023